Enrico Fracasso è uno di quei giovani cuochi legati al territorio e alla valorizzazione dei piatti territoriali. 25 anni, segno...
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Leggi di piùDetailsDavide Di Rocco si ricorderà per sempre quel sabato sera 7 marzo 2020 quando si trovava a dirigere la cucina...
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Leggi di piùDetailsC’è un uomo a Chioggia che da sempre sostiene il prodotto “principe” della sua città: il radicchio di Chioggia, famoso...
Leggi di piùDetailsQuando gli chiediamo “ha un cognome che noi veneti definiamo ‘foresto’ “ lui sorride. E’ Rocco de Jacob, conosciuto cuoco...
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Leggi di piùDetailsSi parla tanto di cucina e cibo. E chi meglio di un cuoco può indicare a www.enordest.it una ricetta speciale...
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