Wine & Food

Stavolta ci prova la Croazia. Zagabria ha presentato alla Commissione Ue una richiesta di registrazione della menzione tradizionale Prosek. Una...

Se sono “ROSE’” fioriranno. E sono già fiorite. Circa duecentomila bottiglie stappate per un milione di euro di incassi. Il...

A Burano,  la più colorata e fra le più belle isole della laguna veneziana, troviamo la Trattoria da Romano.  Si...

Luciano Cesaro lo troviamo ad Albignasego, grosso comune nell’immediata periferia di Padova. E’ il titolare del ristorante “Il Baretto” in...

Incontrare un veneziano doc che apre la sua trattoria nel Lago di Garda,  piuttosto che nella laguna veneta, non è...

Si chiama Milan Crnic, 47 anni, nato in Serbia. E’ il cuoco della “Trattoria da Gildo” un piacevole posto che...

Paolo Vicari faceva l’imprenditore edile ma aveva la passione sfrenata per la cucina. Ogni sabato sera, terminato il lavoro di...

Nelle Colline del Prosecco,  da poco divenute Patrimonio dell’Umanità, ci sono delle belle storie di uomini e donne da scoprire...

Annamaria Andreetta è una di quelle cuoche venete che meritano di essere citate e valorizzate per la loro attenzione e...

Ha vinto recentemente il premio “Cuochi d’Italia”, ha inventato durante la pandemia  il format delle “Cene impossibili”, le cene che...