Castelbrando; Ivana, Luca e il Risotto speciale
Quando l’inverno scende sui Colli di Cison di Valmarino, c’è un luogo che si accende di una luce particolare: Castelbrando,...
Giornalista enogastronomico, da oltre 30 anni si dedica alla valorizzazione
delle cucine regionali e dei prodotti del territorio. Collabora con testate giornalistiche regionali e nazionali.
Quando l’inverno scende sui Colli di Cison di Valmarino, c’è un luogo che si accende di una luce particolare: Castelbrando,...
Trieste era chiamata dagli austriaci la “Piccola Vienna sul mare”. Un appellativo che racconta meglio di qualsiasi guida la sua...
È un giorno di orgoglio per l’imprenditoria veneta e per l’economia marittima nazionale: La Dragaggi S.r.l. di Venezia è stata...
L’Italia ha finalmente ottenuto ciò che il mondo già le riconosceva da tempo: la sua cucina è Patrimonio Immateriale dell’Umanità....
La Gourmetteria di Padova, in via Zabarella, nel cuore cittadino di fronte al Palazzo delle grandi mostre, non è soltanto...
“Lugano addio, cantavi mentre la mano mi tenevi…”. Bastano poche note per essere trasportati nell’atmosfera malinconica e intensa della celebre...
Alla Trattoria “Al Bigolaro” di Galzignano tradizione fa rima con identità. Qui, da oltre quarant’anni, la memoria gastronomica dei Colli...
C’è un luogo, tra le colline morbide di Mezzane di Sotto, dove il tempo rallenta e la natura sembra tornare...
Nella prestigiosa Sala Rossa del Palazzo della Provincia di Verona è stata presentata la 25° edizione del Concorso Gastronomico Interregionale...
Una storia di due fratelli, di talento e di ritorno alla natura: così si può sintetizzare il percorso di Giulio...

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