Max e Cristian e il risotto di scampi, fonduta di robiola e mandorle
Nel cuore della Riviera del Brenta, nel territorio di Dolo, si trova la splendida Villa Goetzen, raffinato hotel ed esclusivo...
Parco dei Colli Euganei e Terme ora sono Patrimonio Unesco!
Hanno fatto un salto di gioia quelli del Parco Regionale dei Colli Euganei quando venerdi 5 luglio 2024, alle ore...
Altin del Borgo Nuovo di Trento e i Paccheri al sugo di pesce
Il suo nome è Altin Plaku ed è il gestore del ristorante Borgo Nuovo, nel centro di Trento. 51 anni,...
Francesco Agopyan e gli “spaghetti in cassopipa”
Nel cuore storico di Venezia, a pochi passi dal Ponte di Rialto, c’è il ristorante “Antiche Carampane”, uno storico riferimento...
Paolo e Daniela de “La Cacciatora” e le pappardelle alla selvaggina
A Mezzocorona, in provincia di Trento, si trova il ristorante “La Cacciatora” . Siamo nel cuore della Piana Rotaliana, tra...
Paola della “Sgura” di Chioggia e la Parmigiana di anguilla
Nel cuore cittadino di Chioggia, nel piazzale a fianco della pescheria, sorge il ristorante “La Sgura”. Al comando c’è la...
Parigi, il Caffè Stern di Alajmo e lo chef Denis Mattiuzzi
I Passaggi Coperti di Parigi e il Caffè Stern di Alajmo… C’è un pezzo di Parigi poco conosciuto dal turista...
Thomas del Ristorante La Creta e i bigoli al ragù di cinghiale
Se si vuole fare una gita “fuoriporta” e immergersi nel verde della natura, consigliamo di scoprire il borgo di Molina ...
Egidio Fior e il medaglione di vitello ai pistacchi
E’ uno dei cuochi e ristoratori più conosciuti del territorio. Parli di Egidio Fior e ti viene subito in mente...
Daniele Barban e la sua ricetta della carne salada
A Treville, frazione di Castelfranco Veneto, un tempo assumeva una grande importanza con il castello della famiglia Camposampiero e con...
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