Il gusto

Fare squadra nella ristorazione è vincente. Lo hanno confermato le 300 persone  che hanno risposto all'invito di "Intavolando nel Parco",...

Con l’arrivo dell’estate non poteva mancare l’atteso appuntamento di “Un mare di latte e formaggio”. La manifestazione che da ben...

Boom di turisti e di gelato sulle spiagge del Nord-Est. A confermarlo anche Confartigianato Nazionale Alimentazione per voce del suo...

Il progetto di realizzare un Aperitivo delle Terme nasce presso Ascom di Abano Terme, circa due anni fa, in piena pandemia. Un primo...

Nonostante le difficoltà legate agli aumenti energetici e a quelli delle matrie prime, dal grano alla soia, al mais, indispensabili...

A Longarone si progetta un itinerario europeo del gelato. Ad annunciarlo il Presidente di Longarone Fiere Dolomiti, Gian Angelo Bellati...

C’è un dolce che non può mancare nei menù dei nostri ristoranti: il tiramisù. Uno degli emblemi della nostra pasticceria....

E’ Andrea Alan Bozzato del ristorante La Posa degli Agri di Polverara , in provincia di Padova, con il suo...

Il talento del giovane team di Latteria Perenzin, storica realtà produttrice di formaggi bio e di capra, conquista la giuria del...