Lui è Giovanni Fracassi e dal 2006 è il patron del Ristorante da Ivo nel cuore di Venezia. Chi lo...
Leggi di piùDetailsQuella di Norberto Gallo, cuoco e patron del ristorante La Torre di Monselice, è una passione che nasce da suo...
Leggi di piùDetailsQuella di Tino Vettorello è una continua sfida tra i fornelli della cucina, soprattutto in questi giorni in cui i...
Leggi di piùDetailsNon gli piace “giocare facile” ad Alberto Boscolo Chio, patron di “Lotus, Pizza e Cucina” nel lungomare di Sottomarina di...
Leggi di piùDetailsCi sono cuochi che amano così tanto il loro lavoro da non scendere a compromessi sulla qualità e sulla genuinità....
Leggi di piùDetailsNon c’è ombra di dubbio che Fabio Legnaro, patron dell’Antica Trattoria Ballotta, sia uno di quei personaggi che desta ammirazione ...
Leggi di piùDetailsChi conosce Giulio Antonello difficilmente lo dimentica. Lui è il patron di Algiubagiò che si trova in zona Fondamenta Nuova...
Leggi di piùDetailsA Burano, la più colorata e fra le più belle isole della laguna veneziana, troviamo la Trattoria da Romano. Si...
Leggi di piùDetailsLuciano Cesaro lo troviamo ad Albignasego, grosso comune nell’immediata periferia di Padova. E’ il titolare del ristorante “Il Baretto” in...
Leggi di piùDetailsIncontrare un veneziano doc che apre la sua trattoria nel Lago di Garda, piuttosto che nella laguna veneta, non è...
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