Eccezionalmente, considerando che usciamo con questo servizio il 14 febbraio, festa degli innamorati , proponiamo nella nostra rubrica non uno...
Leggi di piùDetailsFerdinando Masenello, 49 anni, fa il cuoco da 35. Fatti i conti ritorniamo indietro nel tempo quando Ferdinando era in...
Leggi di piùDetailsLo conoscono in molti, nella ristorazione è uno dei cuochi che segnano la storia della cucina territoriale dei Colli Berici,...
Leggi di piùDetailsEnrico Fracasso è uno di quei giovani cuochi legati al territorio e alla valorizzazione dei piatti territoriali. 25 anni, segno...
Leggi di piùDetailsQuando la cucina appassiona e unisce i popoli! E quando la passione diventa arte e l’arte la trasmetti ai tuoi...
Leggi di piùDetailsDavide Di Rocco si ricorderà per sempre quel sabato sera 7 marzo 2020 quando si trovava a dirigere la cucina...
Leggi di piùDetailsLui, Cristian Florio, nato e vissuto da giovane nei Monti Lessini nel veronese, da una quindicina di anni è il...
Leggi di piùDetailsQuando gli chiediamo “ha un cognome che noi veneti definiamo ‘foresto’ “ lui sorride. E’ Rocco de Jacob, conosciuto cuoco...
Leggi di piùDetailséNordEst, tutti i giorni alla scoperta del Triveneto con le notizie, le proposte, la gente, le aziende, la terra e le eccellenze.
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Direttore Responsabile: Edoardo Pittalis.
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