Federico Legnaro, 36 anni,  è il titolare – assieme al cugino Massimiliano Corso – del ristorante-bistrot-pizzeria “Osterie Meccaniche”, ad Abano...

Ci troviamo a Cavallino Treporti, nella laguna veneta,  uno tra i posti più “outdoor” d’Italia, con la presenza di oltre...

“No su grando, ma su grasso, biografia semiseria autorizzata da Luciano Boscolo Cucco”. E’ il libro, edito dalla Casa Editrice...

Il ristorante è noto a molti. Si chiama Ca’ del Poggio, si trova nelle meravigliose Colline del Prosecco Superiore DOCG,...

Giuseppe Francica è il giovane chef emergente che ora lavora a Follina, nel cuore delle Colline del Prosecco, Patrimonio Unesco....

Ennio Grava è il patron della cucina di Ca’ de Lac, il noto ristorante che si trova a Revine Lago,...

Edoardo Fumagalli è uno di quei giovani cuochi con una strepitosa carriera culinaria alle spalle: stella Michelin, ora è a...

Nicola Portinari è famoso nel Veneto, in Italia e nel mondo dell’alta ristorazione.  Due stelle Michelin acquisite  nel suo ristorante ...

Lui è Andrea Vesco, classe 1974,  nativo di Mogliano Veneto. Un cuoco un po’ fuori dagli schemi,  empatico,  esperto nei...

Chi ricorda certi profumi di erbe, di salse e di un gradevole odore di affumicatura del cibo cotto alla brace?...