A Falzes, tra le montagne della Val Pusteria, Winklerhotels firma un’esperienza cinque stelle dove natura, design, wellness e alta cucina si incontrano in un nuovo concetto di ospitalità. Ci sono luoghi in cui la vacanza comincia davvero quando si smette di guardare l’orologio. L’Hotel Solvie, nel cuore dell’Alto Adige, nasce proprio con questa filosofia: rallentare, respirare, ritrovare il proprio ritmo.
Cos’è il Solvie
Affacciato sul paesaggio della Val Pusteria, il Solvie è un “luxury retreat “dedicato a chi cerca una pausa fatta di natura, benessere e comfort. La struttura, parte di Winklerhotels, propone un’idea di lusso lontana dall’ostentazione, costruita piuttosto sulla libertà di scegliere come vivere ogni momento della giornata.
Solvie e wellness
Il cuore del progetto è la grande area wellness. Una delle sue protagoniste è la Skypooladults only di 25 metri, situata sullo skydeck, da cui lo sguardo si apre sulle montagne. A questa si aggiungono piscine interne ed esterne, idromassaggi, una piscina Onsen a 39 °C e un ampio Spa Garden inserito nei circa 5.000 metri quadrati di giardini della struttura. Anche il mondo delle saune segue una concezione esperienziale: dalla sauna finlandese alla sauna alle erbe e argilla, fino alla sauna-evento e alla particolare cabina della neve, pensata per un’esperienza di rigenerazione termica.
Non manca naturalmente la dimensione più contemplativa del benessere
Il Solvie propone, infatti, yoga, meditazione e attività olistiche, con una piattaforma dedicata allo yoga affacciata sul laghetto. Al Solvie anche la gastronomia diventa parte del percorso di benessere. La giornata può iniziare senza fretta grazie alla late breakfast servita fino alle 11.30. Nel pomeriggio entrano in scena bowl, superfood e succhi freschi, mentre l’apericena a bordo piscina e i menu serali completano un’offerta pensata per unire gusto e leggerezza. È una cucina che guarda alla contemporaneità senza rinunciare al piacere della tavola: ingredienti e sapori dell’Alto Adige incontrano una sensibilità gastronomica internazionale.
Il carattere del Solvie emerge anche negli spazi
Ambienti luminosi, forme morbide e grandi aperture verso il paesaggio costruiscono una continuità tra interno ed esterno. La sensazione è quella di vivere la montagna senza necessariamente doverla conquistare. Si può scegliere una giornata in piscina, una sessione di yoga o un trattamento spa, oppure uscire alla scoperta della Val Pusteria accompagnati dalle attività outdoor proposte dalla struttura. In inverno, inoltre, il territorio offre l’accesso alle esperienze sciistiche del Plan de Corones, mentre il programma dell’hotel integra wellness, fitness e attività sulla neve.
La piscina panoramica del Solvie
Ma il lusso di non avere programmi forse è proprio questa la caratteristica più interessante del Solvie: la possibilità di non fare nulla. Una colazione consumata lentamente, qualche vasca nella piscina panoramica, una sauna, un trattamento, un libro in giardino. Oppure una giornata intensa tra escursioni, sport e Dolomiti. Dopo aver rivitalizzato con l’esercizio o aver avuto una dolce inattività, torna un po’di fame? Allora è ora di un gustoso pranzo. Oppure qualcosa di davvero sfizioso al bancone Fresh nel pomeriggio. Una ciotola con ingredienti sani e croccanti, uova Benedict cremose-soffici con toast all’avocado, sushi, un panino sostanzioso, appetitosi cibi da mangiare con le dita. E poi passare direttamente dall’Apericena informale al menù gourmet a più portate con accompagnamento di vino. Rilassato, informale, leggero: all’Hotel Solvie, ogni pasto è una vera e propria vetrina a sé.
Il Solvie e il relax delle saune
Qui il vero lusso diventa il tempo: quello che normalmente manca e che, in un luogo come questo, torna improvvisamente ad avere spazio. Lusso e uno stile di vita sano si uniscono per creare un’esperienza super piacevole. Ma ritornando al mondo Saunarium le Premium SPA dei Winklerhotels sono il vero rituale di benessere: vigorose gettate di vapore in sauna, momenti di riposo nell’infinity pool e trattamenti rigeneranti per corpo e mente. Ma c’è un momento in cui il calore diventa spettacolo, un’esperienza da vivere con tutti i sensi. È la filosofia delle Sauna Nights e della Sauna Week del gruppo Winklerhotels, dove il rituale della sauna si trasforma in un appuntamento con il wellessere, tra atmosfere avvolgenti, fragranze aromatiche e spettacolari coreografie di vapore. L’Aufguss, pratica di origine nordica in cui il maestro distribuisce il vapore attraverso movimenti ritmici dell’asciugamano e l’impiego di essenze aromatiche, diventa così una coreografia di calore, gesti e fragranze, capace di coniugare intensità e abbandono.
Solvie e la “filosofia” della sauna
La Sauna Week coinvolge, oltre l’hotel Solvie anche l’hotel Winkler e l’hotel Lanerhof, membri della Winklerhotels , ampliando a tre i luoghi dedicati per una settimana all’arte dell’Aufguss. Dall’ 8 al 15 novembre, ospitano un calendario speciale di rituali e gettate, con la partecipazione di alcuni tra i più interessanti Aufgussmeister del panorama italiano. I maestri si alterneranno nelle diverse strutture, secondo un programma itinerante che porterà tecniche, essenze e stili differenti nei tre hotel, creando una sorta di tournée del calore. Per un’intera settimana, fino a sette gettate quotidiane alternano rituali distensivi e performance scenografiche.
Le collaborazioni
Le Sauna Nights del Solvie scandiscono, inoltre, la stagione con sei appuntamenti serali: 31 ottobre – Halloween Sauna Night; 21 novembre – Movie Sauna Night; 19 dicembre – Around the World Sauna Night; 16 gennaio 2027 – Nordic Sauna Night; 13 febbraio – Valentine’s Sauna Night; 20 marzo – Bell’Italia Sauna Night. Sei serate, sei atmosfere, un unico filo conduttore: spingere la sauna oltre il rituale quotidiano e trasformarla, per una notte, in un’esperienza immersiva fatta di calore, aromi, musica e immaginazione, trasformando la sauna in un piccolo teatro sensoriale aperto, su prenotazione, anche ad ospiti esterni.
Il relax dopo una giornata di saune e nuotate
E dopo una lunga giornata trascorsa tra saune, nuotate, escursioni, trattamenti o anche a non far nulla giunge l’ora di andare a dormire. Le camere sono molto belle, moderne e curate. Alcune in stile alpino contemporaneo, elegante, con molto legno e tonalità naturali. Le suite sono molto spaziose e alcune hanno addirittura sauna privata e terrazza panoramica.
“Hotel Solvie”: dove ogni soggiorno diventa un ricordo da portare con sé
