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Home Cronache dal NordEst

Nasce la foresta Bottega: vini e distillati per la sostenibilità ambientale

Di Gian Nicola Pittalis

di Redazione
Novembre 23, 2025
in Cronache dal NordEst
Reading Time: 3 mins read
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Nasce la foresta Bottega: vini e distillati per la sostenibilità ambientale
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Bottega Spa celebra il 21 novembre, Giornata dell’Albero, piantando 500 alberi. Questa scelta rispecchia appieno la mission di un’azienda che ha da sempre ritenuto imprescindibile salvaguardare l’ambiente per il benessere della popolazione attuale e per quello delle generazioni future. La cantina e distilleria di Bibano di Godega (TV) condivide la filosofia di Treedom, il primo sito che permette a chiunque di piantare un albero a distanza e seguire la storia del progetto a cui darà vita. Bottega ha abbracciato con entusiasmo al progetto di Treedom e ha fatto il primo passo per creare la “Foresta Bottega – A breath for the Planet”.

Come nasce la foresta Bottega

Nello specifico sono stati piantati 500 alberi in Equador, Tanzania e Madagascar, tre paesi della fascia equatoriale e tropicale, che sono caratterizzati da una natura lussureggiante messa a rischio dai cambiamenti climatici. Riguardo alla tipologia di piante l’azienda ha scelto un ventaglio variegato che comprende: Cacao, Caffè, Limone, Lime, Arancio, Neem, Moringa, Canfora, Caoba, Tefrosia.

L’entusiasmo di Sandro Bottega per la “sua” foresta

Sandro Bottega, Amministratore Delegato di Bottega Spa dichiara: “Ho aderito con entusiasmo a questo progetto, perché ritengo che la sostenibilità sia un valore assoluto, che non può essere circoscritto al perimetro della nostra azienda, all’interno della quale abbiamo fatto investimenti importanti per il risparmio energetico, la salvaguardia dell’ambiente e il benessere delle persone che ci lavorano. Piantare 500 alberi in paesi lontani è il primo passo per creare la Foresta Bottega e restituire qualcosa al pianeta che ci ospita.”

Bottega 

La famiglia Bottega, che ha quattro secoli di storia nel mondo del vino e della grappa, ha fondato l’omonima azienda, al tempo stesso cantina e distilleria. Ha sede a Bibano di Godega (TV), 50 km a nord di Venezia, dove produce grappe, vini e liquori. Tra le grappe si distinguono le pregiate selezioni di monovitigni e i distillati maturati in barrique. La gamma dei vini Bottega comprende il Prosecco, tra cui il noto Bottega Gold, e altri spumanti di grande personalità.

In cantine distaccate, in Valpolicella, nel Chianti e a Montalcino, vengono prodotti Amarone, Ripasso, Chianti Gallo Nero, Brunello di Montalcino e altri grandi rossi. Completa l’offerta Bottega la gamma articolata di liquori alla frutta e alle creme. L’azienda distribuisce i propri prodotti in 165 paesi nel mondo. Bottega S.p.A. da molti anni ha assunto un impegno indissolubile sul fronte della sostenibilità, che ha portato a risultati reali e concreti di riduzione dell’impatto sull’ambiente, sulla società e sull’economia.

Treedom

Dal 2010, Treedom realizza progetti agroforestali che generano benefici ambientali, sociali ed economici. Gli alberi che pianta contribuiscono a proteggere il suolo, preservare la biodiversità e assorbire CO₂. Mentre i loro frutti supportano le comunità locali migliorando la dieta, il reddito e, in alcuni casi, favorendo iniziative di micro-imprenditorialità. La sua visione si fonda su trasparenza, cooperazione e formazione. Ogni albero è geolocalizzato e fotografato. Iprogetti sono sviluppati insieme a ONG e associazioni locali e la formazione delle comunità è il punto di partenza di ogni iniziativa. Treedom promuove inoltre consapevolezza sui temi climatici e diffonde una cultura del rispetto per l’ambiente attraverso il racconto dei propri progetti. Treedom.net è il primo sito che permette a chiunque di piantare un albero a distanza e seguire la storia del progetto a cui darà vita. Per trasparenza, ogni albero è geolocalizzato e fotografato, e aggiornamenti periodici sul progetto vengono pubblicati online.

Gian Nicola Pittalis, giornalista professionista
Redazione

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éNordEst, con noi tutti i giorni alla scoperta del Triveneto con le notizie, le proposte, la gente, le aziende, la terra e le eccellenze.

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