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Home Cronache dal NordEst Primo Piano

Il cocktail Martini e il suo stile: talk con Sandro Bottega

di Cesare Renzi
Aprile 16, 2025
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Il cocktail Martini e il suo stile: talk con Sandro Bottega
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L’Associazione Martini & Friends ha organizzato una serata dedicata al cocktail Martini, che vedrà come protagonista il Gin Bacûr Bottega. Il momento clou dell’evento sarà un talk dedicato all’iconico cocktail, che verrà moderato da Valerio Berruti, Presidente dell’Associazione Martini & Friends, giornalista e per molti anni firma di Repubblica. Interverranno Sandro Bottega, Stefania Sandrelli e Giovanni Soldati a raccontare gustosi aneddoti sul Martini, protagonista d’eccezione anche in diversi set cinematografici. Nel corso della serata sarà esposta e presentata un’opera dell’artista Marcello Reboani, dedicata al Martini.

Il cocktail Martini

Ricordiamo che il Martini cocktail è un drink a base di gin e vermouth dry. Tra i più celebri e apprezzati, è perfetto da servire all’ora dell’aperitivo o per un after dinner tra amici, guarnito da una scorzetta di limone e accompagnato da una ciotolina di olive verdi.

Per questa occasione, come ingrediente principe del Martini, è stato selezionato il Gin Bacûr Bottega, un Distilled Dry Gin, che sviluppa una gradazione alcolica di 40% vol. Si caratterizza per l’utilizzo di botaniche di origine certificata: bacche di ginepro (Toscana), salvia (Veneto) e scorze di limone (Sicilia). La sua qualità e la sua complessità dipendono non solo dal numero di piante, ma anche dalle condizioni di estrazione delle componenti aromatiche di ognuna di esse.

Bottega 

La famiglia Bottega, che ha quattro secoli di storia nel mondo del vino e della grappa, ha fondato l’omonima azienda, al tempo stesso cantina e distilleria. Ha sede a Bibano di Godega (TV), 50 km a nord di Venezia, dove produce grappe, vini e liquori. Tra le grappe si distinguono le pregiate selezioni di monovitigni e i distillati maturati in barrique. La gamma dei vini Bottega comprende il Prosecco, tra cui il noto Bottega Gold, e altri spumanti di grande personalità.

In cantine distaccate, in Valpolicella, nel Chianti e a Montalcino, vengono prodotti Amarone, Ripasso, Chianti Gallo Nero, Brunello di Montalcino e altri grandi rossi. Completa l’offerta Bottega la gamma articolata di liquori alla frutta e alle creme. L’azienda distribuisce i propri prodotti in 165 paesi nel mondo. Bottega S.p.A. da molti anni ha assunto un impegno indissolubile sul fronte della sostenibilità. Che ha portato a risultati reali e concreti di riduzione dell’impatto sull’ambiente, sulla società e sull’economia.

Cesare Renzi

Cesare Renzi

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