Tommaso Putin è il nuovo vice presidente di Anir Confindustria (Associazione nazionale imprese della ristorazione). L’assemblea degli organismi associativi nei giorni scorsi ha votato il manager vicentino ai vertici dell’associazione. ANIR è l’associazione nazionale imprese di ristorazione collettiva aderente alla federazione Confindustria Servizi HCFS (Hygiene, Cleaning & Facility Services, Labour Safety Solutions). E’ nata lo scorso giugno per rappresentare un settore fondamentale che annovera oltre 150mila dipendenti ed un fatturato complessivo di circa 6 miliardi di euro.
Putin (Anir): “Settore colpito duramente dalla crisi”
L’obiettivo è quello di costituire un punto di riferimento per le imprese del settore dialogando più agevolmente con le istituzioni e gli stakeholder di riferimento. E far riemergere un comparto in forte difficoltà. Con oltre 60mila addetti a rischio nonché cali di fatturato fino al 40%.
Tommaso Putin è attuale CFO di Serenissima Ristorazione, la società di ristorazione collettiva con sede a Vicenza e con oltre 9.500 dipendenti in tutta Italia. Avrà le deleghe per il mercato e l’internazionalizzazione e coadiuverà il lavoro del Presidente di ANIR Massimiliano Fabbro. “Sono molto felice di poter contribuire a rappresentare il comparto della ristorazione collettiva in Italia”, ha dichiarato il Vice Presidente di ANIR Confindustria Tommaso Putin.
“Il nostro è uno dei settori che più ha risentito delle misure di sicurezza imposte dal lockdown con chiusura di scuole e le aziende in smart working. Ora è quindi il momento di ripartire tutti insieme. Unendo le forze e cercando di trovare una soluzione che garantisca la sicurezza di tutti. E, per quanto possibile, la continuità produttiva. Abbiamo già intrapreso un giro di incontri con le istituzioni. Chiedendo di rivedere le clausole contrattuali degli appalti in essere presso gli ospedali. E trovare una soluzione per garantire un servizio di ristorazione di qualità. Ma che sia allo stesso tempo sostenibile per le imprese”.
Anir, l’associazione nazionale imprese della ristorazione
ANIR Confindustria (Associazione nazionale imprese della ristorazione) è l’associazione delle imprese di ristorazione collettiva nata nel giugno 202. Rappresenta un settore di oltre 1.500 imprese in Italia, per un totale di 150mila dipendenti e un fatturato complessivo di circa 6 miliardi.
Il Gruppo Serenissima Ristorazione è oggi una delle realtà italiane più importanti nel campo della Ristorazione commerciale e collettiva, con una produzione di 50 milioni di pasti annui, 14 società collegate, 9.500 dipendenti fra Italia e estero e un fatturato consolidato di oltre 400 milioni di euro.Con oltre trent’anni di esperienza nel campo della ristorazione collettiva, 120 ospedali e 250 strutture socio assistenziali servite, Serenissima Ristorazione è oggi un punto di riferimento per scuole, ospedali, aziende o case di riposo che necessitino di servizi di mensa e di pulizia dei locali
