Wine & Food
Cristina del Blue Ristorante e le sue fettuccine
C’è del nuovo al Blue Ristorante di Monselice. Primo: si vuole aprire il ristorante non solo ai clienti dell’Hotel Blue...
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Cassazione: le bottiglie Bottega inimitabili
La Corte di Cassazione ha ritenuto inammissibile il ricorso presentato da un concorrente di Bottega accusato di contraffazione dei celebri...
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Khalid Uddin e il cous cous di Strada Facendo
Si chiama Strada Facendo, è un ristorante etico e si trova a Chiesanuova a Padova. Chi lo frequenta usa il...
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Gli spaghettoni di Mattia con crema di alici e spuma di burrata
Chi passa per Monselice, la ridente cittadina a sud di Padova incastonata nei Colli Euganei, non può non fare una...
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Valentin e il risotto con ostriche di Caorle e Champagne
Valentin Caramlau è un giovane chef, poco più che trentenne proveniente dalla Romania, che sta avendo successo e sta diventando...
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Andrea Cesarone e gli gnocchi di ricotta di rapa rossa
Andrea Cesarone è il cuoco del ristorante Val Pomaro attorniato dallo scenario di Arquà Petrarca, lo splendido borgo dei Colli...
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2 nuovi gusti: Arancia Cioccolato e Albicocca Basilico
Nato dalla ricetta di famiglia del 1969, ecco sfornate 2 nuove ricette che ampliano la gamma dei filoni Loison a...
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In 2 mesi consumo del vino oltre i due milioni a Jesolo
Da Pasquetta al Corpus Domini. …nel nome del vino a Jesolo. In 2 mesi i consumi negli oltre 500 locali...
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Nei duty free il Prosecco Bottega batte lo Champagne
IWSR ha pubblicato il ranking IWSR 2022 in cui appaiono le più prestigiose maison di Prosecco, Champagne (compresi Dom Perignon...
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Cesare Benetello e la piovra laccata con gelato
Sulla strada della Riviera del Brenta che da Stra porta a Dolo-Mira, poco distante dalla celeberrima Villa Pisani, sorge l’hotel...
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