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Home Wine & Food

Colomba e Nero Bottega per celebrare la Pasqua

di Cesare Renzi
Aprile 12, 2026
in Wine & Food
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Colomba e Nero Bottega per celebrare la Pasqua
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La colomba è il dolce pasquale per eccellenza che, da Nord a Sud, viene apprezzato in tutte le regioni d’Italia. Nero Bottega è invece un liquore cremoso a base di cioccolato fondente, che diventa un goloso suggerimento per la Pasqua. Prodotto di grande personalità, incontra il pieno favore dei consumatori per la sua immediata piacevolezza. Si caratterizza per il sapore morbido, rotondo e pieno, che richiama la quintessenza del puro cioccolato e lievi note fruttate di grappa. La bassa gradazione alcolica (15°) rende questo prodotto un ottimo afterdinner, da consumare preferibilmente freddo, non solo dopo i pasti ma anche in qualsiasi momento della giornata. È inoltre un apprezzato ingrediente per la preparazione di gustosi cocktail e si sposa egregiamente con gelati a base di latte (vaniglia, crema, fiordilatte), dando origine a un gustoso “affogato”.

È così che Bottega ha festeggiato la Pasqua

L’azienda Bottega, cantina e distilleria veneta, sempre attenta a studiare nuove e inedite modalità di consumo per i propri prodotti, suggerisce di cospargere la colomba tagliata a fette con un bicchierino di Nero, che la completa con la propria intrigante carica aromatica. È un modo per degustare insieme la colomba e il cioccolato, ovvero gli indiscussi simboli gastronomici della Pasqua.

Come gustare il Nero Bottega

Nero Bottega si presta infine ad essere arricchito con una spolverata di granella di noci o di nocciole, mentre i palati più robusti lo apprezzeranno miscelato con un cucchiaino di polvere di peperoncino, che richiama tanto la tradizione calabrese quanto una delle più apprezzate varianti del cioccolato di Modica.

Nero Bottega e il cocktail

Il cocktail del cuore è invece “Gorgeous Chocolate”. Ingredienti: 35 ml di Nero Bottega; 15 ml di Grappa Riserva Privata Barricata; 50 ml di succo di pera. Preparazione: Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio a cubetti e agitare energicamente per pochi secondi. Servire il cocktail in una coppetta Martini. Guarnire il bordo del bicchiere con cacao in polvere e una fettina di pera.

L’elegante packaging completa il profilo del prodotto

La bottiglia satinata, che ricorda la forma di un uovo di Pasqua, si caratterizza per la possibilità di essere riutilizzata come vaso per una rosa o un altro fiore singolo. Nero Bottega si affianca a Gianduia e a Fiordilatte, creando un’inedita collezione di liquori al cioccolato, che abbraccia fondente, Gianduia e cioccolato bianco. Ad essi si è aggiunto a completare la gamma il Gianduia Fondente.

Cesare Renzi

Cesare Renzi

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