Crema di Meloncino è un liquore cremoso dal piacevole aroma di meloni maturi. La moderata gradazione alcolica ne fa un prodotto estremamente gradevole da consumare dopo i pasti, tanto in purezza quanto sul gelato.
Come nasce le Crema di Meloncino
I meloni, esclusivamente di origine italiana, vengono raccolti maturi al punto giusto e successivamente lasciati macerare in acqua e alcool per qualche giorno. La distillazione permette di ottenere un composto assolutamente naturale e ricco degli aromi tipici di questo frutto profumato. La miscelazione con una crema dolce, ricavata unicamente da latte delle Alpi, conferisce una consistenza piacevolmente morbida in grado di accarezzare il palato e di esaltare il sapore tipico e intenso della materia prima. L’aggiunta di grappa conferisce a Crema di Meloncino Bottega una particolare aromaticità che rende inconfondibile questo liquore cremoso.
Le particolarità della Crema di Meloncino
Morbido, vellutato, suadente ed intrigante, al naso presenta intensi sentori di melone maturo che si sposano perfettamente con la delicata fragranza del latte e della panna. Grazie alla moderata gradazione alcolica, è ideale per addolcire il palato se servito freddo soprattutto a fine pasto. È un gustoso ingrediente per la preparazione di cocktail fruttati ed è perfetto per decorare e arricchire la panna cotta e il gelato al gusto di fiordilatte o di yogurt. Inoltre si abbina egregiamente anche alla macedonia di frutta, arricchendola con una lieve verve alcolica.
Bottega
La famiglia Bottega, che ha quattro secoli di storia nel mondo del vino e della grappa, ha fondato l’omonima azienda, al tempo stesso cantina e distilleria. Ha sede a Bibano di Godega (TV), 50 km a nord di Venezia, dove produce grappe, vini e liquori. Tra le grappe si distinguono le pregiate selezioni di monovitigni e i distillati maturati in barrique. La gamma dei vini Bottega comprende il Prosecco, tra cui il noto Bottega Gold, e altri spumanti di grande personalità. In cantine distaccate, in Valpolicella, nel Chianti e a Montalcino, vengono prodotti Amarone, Ripasso, Chianti Gallo Nero, Brunello di Montalcino e altri grandi rossi. Completa l’offerta Bottega la gamma articolata di liquori alla frutta e alle creme. L’azienda distribuisce i propri prodotti in 165 paesi nel mondo. Bottega S.p.A. da molti anni ha assunto un impegno indissolubile sul fronte della sostenibilità, che ha portato a risultati reali e concreti di riduzione dell’impatto sull’ambiente, sulla società e sull’economia.
