Le nostre ricette

Incontrare un veneziano doc che apre la sua trattoria nel Lago di Garda,  piuttosto che nella laguna veneta, non è...

Si chiama Milan Crnic, 47 anni, nato in Serbia. E’ il cuoco della “Trattoria da Gildo” un piacevole posto che...

Paolo Vicari faceva l’imprenditore edile ma aveva la passione sfrenata per la cucina. Ogni sabato sera, terminato il lavoro di...

Nelle Colline del Prosecco,  da poco divenute Patrimonio dell’Umanità, ci sono delle belle storie di uomini e donne da scoprire...

Annamaria Andreetta è una di quelle cuoche venete che meritano di essere citate e valorizzate per la loro attenzione e...

Ha vinto recentemente il premio “Cuochi d’Italia”, ha inventato durante la pandemia  il format delle “Cene impossibili”, le cene che...

Il  piccolo Federico aveva 8 anni e quando ritornava a casa da scuola appoggiava la cartella, chiedeva alla mamma :...

Questa settimana che precede la Pasqua 2021 non abbiamo scelto un cuoco o una cuoca, bensì un pasticciere creatore di...

Sotto il segno del leone, nata l’8 agosto di 30 anni fa,  Eleonora Andriolo è salita sul podio  degli chef...

Il cuoco Luca Grezzani, 56 anni, ci racconta della sua vita.  Luca, vissuto in cucina sin dalla nascita, era il...